Het wordt gebruikt als kruiden om essentie te maken, zoals honing, chocolade en tabak
Methylfenylacetaat wordt gebruikt als een reagens bij de synthese van verschillende organische reacties, waarvan er één de synthese is van methylfenylacetaat; Een korstmetaboliet met ontstekingsremmende eigenschappen.
Methylfenylacetaat, met honingachtige zoetheid en licht muskaroma, wordt vaak gebruikt om bloemen essentie te maken, zoals roos, wilde roos en andere essentie, tabak en zeep. Dit product wordt ook gebruikt voor organische synthese en de productie van geneesmiddelen zoals atropine en scopolamine (synthetische methode).