Productnaam: L-Threonine
CAS-nummer: 72-19-5
MF: C4H9NO3
MW: 119,12
EINECS: 200-774-1
Smeltpunt: 256 °C (dec.) (lit.)
Alfa: -28,4 º (c=6, H2O)
Kookpunt: 222,38°C (ruwe schatting)
Dichtheid: 1,3126 (ruwe schatting)
FEMA: 4710 | L-THREONINE
Brekingsindex: -28 ° (C=6, H2O)
Opslagtemperatuur: 2-8°C
Oplosbaarheid H2O: 50 mg/ml
Vorm: poeder
Pka: 2,09 (bij 25℃)
Kleur: Geel
PH: 5-6 (100 g/l, H2O, 20℃)
Wateroplosbaarheid: 90 g/l (20ºC)
JECFA-nummer: 2119
Merck: 14,9380
BRN: 1721646