1.Het is een voedingsaroma, voornamelijk gebruikt voor de bereiding van fruitsmaken zoals peren, appels, druiven en kersen.
2.Het wordt veel gebruikt bij de synthese van barbituurzuur, aminozuren, vitamine B1, B2 en B6, slaapmiddelen en fenylbutazon.
3.Het wordt ook veel gebruikt op andere chemische productiegebieden, waaronder pesticiden, industriële kleurstoffen, vloeibare kristalmaterialen, enz.