Productnaam: Azijnzuuroctylester
CAS-nummer: 112-14-1
MF: C10H20O2
MW: 172,26
EINECS: 203-939-6
Smeltpunt: -38,5°C
Kookpunt: 211 °C (lit.)
Dichtheid: 0,868
Dampdichtheid: 5,9 (vs lucht)
Brekingsindex: n20/D 1,418 (lit.)
Fp: 187 °F
Vorm: Vloeistof
Kleur: Helder kleurloos
Geur: geur van sinaasappel-jasmijn
Explosiegrens: 8,14%
JECFA-nummer: 130
BRN: 1754554