सोडियम फाइटेटसेतो क्रिस्टलीय पाउडर हो जुन सामान्यतया खाना र औषधि उद्योगहरूमा प्राकृतिक चेलेटिंग एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो फाइटिक एसिडको नुन हो, जुन बीउ, नट, अनाज र फलफूलहरूमा पाइने प्राकृतिक रूपमा हुने बिरुवाको यौगिक हो।
को मुख्य प्रयोग मध्ये एकसोडियम फाइटेटखाद्य उद्योगमा खाद्य संरक्षकको रूपमा छ। यसलाई धेरै प्याकेज गरिएका खाद्य पदार्थहरूमा थपिएको छ जसले बिग्रनबाट जोगाउन र तिनीहरूको शेल्फ लाइफ विस्तार गर्न मद्दत गर्दछ। सोडियम फाइटेटले फलाम, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, र जस्ता जस्ता धातु आयनहरूसँग बाँध्न काम गर्दछ, र तिनीहरूलाई ब्याक्टेरिया र अन्य सूक्ष्मजीवहरूको विकासलाई बढावा दिनबाट रोक्छ, जसले खानालाई बिगार्न सक्छ।
सोडियम फाइटेटखाद्य उद्योगमा एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ। यो खानामा बोसो र तेलको अक्सिडेशन रोक्नको लागि प्रभावकारी भएको देखाइएको छ, जसले बाक्लोपन र अफ-फ्लेवरहरू निम्त्याउन सक्छ।
औषधि उद्योगमा,सोडियम फाइटेटकेहि औषधिहरूमा धातु आयनहरूसँग बाँध्न चेलेटिंग एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसले यी औषधिहरूको घुलनशीलता र जैवउपलब्धता सुधार गर्न मद्दत गर्दछ, तिनीहरूलाई अझ प्रभावकारी बनाउँछ।
को अर्को प्रयोगसोडियम फाइटेटव्यक्तिगत हेरचाह उद्योग मा छ। यो कस्मेटिक्स र छाला हेरचाह उत्पादनहरूमा थपिएको छ तिनीहरूको बनावट र स्थिरता सुधार गर्न मद्दत गर्न। सोडियम फाइटेटले प्राकृतिक एक्सफोलिएन्टको रूपमा पनि काम गर्न सक्छ, मृत छालाका कोशिकाहरू हटाउन र स्वस्थ छालालाई बढावा दिन मद्दत गर्दछ।
समग्रमा,सोडियम फाइटेटखाना, औषधि, र व्यक्तिगत हेरचाह उद्योगहरूमा धेरै सकारात्मक प्रयोगहरू छन्। यो एक प्राकृतिक र पर्यावरण अनुकूल घटक हो जसले धेरै फरक उत्पादनहरूको शेल्फ जीवन र गुणस्तर सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ। धेरै उपभोक्ताहरू प्राकृतिक र दिगो सामग्रीहरूको फाइदाहरू बारे सचेत हुन थालेपछि, सोडियम फाइटेट र अन्य प्राकृतिक चेलेटिंग एजेन्टहरूको माग बढ्ने सम्भावना छ।
पोस्ट समय: डिसेम्बर-27-2023