1. cis-3-hexenol हरियो बोटबिरुवाका पात, फूल र फलहरूमा व्यापक रूपमा वितरण गरिन्छ र मानव इतिहासको सुरुदेखि नै खाद्य श्रृंखलामा लिइन्छ।
2. चीनको GB2760-1996 मानक उत्पादन आवश्यकता अनुसार खाना स्वाद मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। जापानमा, केरा, स्ट्रबेरी, सिट्रस, गुलाब अंगूर, स्याउ र अन्य प्राकृतिक ताजा स्वादको स्वाद, साथै एसिटिक एसिड, भ्यालेरेट, ल्याक्टिक एसिड र अन्य एस्टरको स्वाद परिवर्तन गर्न cis-3-hexenol को व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। खाना, मुख्यतया चिसो पेय र फलफूलको जुसको मीठो स्वादलाई रोक्न प्रयोग गरिन्छ।
3. दैनिक रासायनिक उद्योगमा cis-3-hexenol को प्रयोग cis-3-hexenol मा ताजा घाँसको कडा सुगन्ध छ, एक लोकप्रिय सुगन्धित बहुमूल्य मसला हो। cis-3-hexenol र यसको एस्टर स्वाद उत्पादनमा अपरिहार्य स्वाद एजेन्टहरू हुन्। यो रिपोर्ट गरिएको छ कि संसारमा 40 भन्दा बढी प्रसिद्ध स्वादहरू cis-3-hexenol समावेश गर्दछ, सामान्यतया केवल 0.5% वा कम cis-3-hexenol एक महत्त्वपूर्ण पात हरियो सुगन्ध प्राप्त गर्न थप्न सकिन्छ।
4. कस्मेटिक्स उद्योगमा, cis-3-hexenol लाई प्राकृतिक सुगन्ध जस्तै सबै प्रकारका कृत्रिम आवश्यक तेलहरू प्रयोग गर्न प्रयोग गरिन्छ, जस्तै उपत्यकाको लिली प्रकार, ल्वाङ्ग प्रकार, ओक मोस प्रकार, टकसाल प्रकार र ल्याभेन्डर प्रकार आवश्यक तेल, आदि, सबै प्रकारका फूलको सुगन्धको सार प्रयोग गर्न, हरियो सुगन्ध सुगन्धको साथ कृत्रिम आवश्यक तेल र एसेन्स बनाउन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।cis-3-hexenol पनि jasmonone र methyl jasmonate को संश्लेषणको लागि एक महत्त्वपूर्ण कच्चा माल हो। cis-3-hexenol र यसको डेरिभेटिभहरू 1960s मा मसला उद्योगमा हरित क्रान्तिको प्रतीक थिए।
5. जैविक नियन्त्रणमा cis-3-hexenol को प्रयोग cis-3-hexenol बोटबिरुवा र कीराहरूमा एक अपरिहार्य शारीरिक सक्रिय पदार्थ हो। कीराहरूले cis-3-hexenol लाई अलार्म, एग्रीगेशन र अन्य फेरोमोन वा सेक्स हार्मोनको रूपमा प्रयोग गर्छन्। यदि cis-3-hexenol र benzene कुन एक निश्चित अनुपातमा मिसाइयो भने, भाले गोबर बीटल, बीटलहरूको एकीकरणलाई प्रेरित गर्न सक्छ, जसले गर्दा त्यस्ता वन कीटहरूको ठूलो क्षेत्र मार्न सक्छ। तसर्थ, cis-3-hexenol महत्त्वपूर्ण अनुप्रयोग मूल्यको साथ एक प्रकारको कम्पाउन्ड हो।
