1. Stabbli taħt temperatura u pressjoni normali. Materjali inkompatibbli: aċidi, alkali, aġenti li jnaqqsu, aġenti ossidanti. Hija kategorija ta 'tossiċità baxxa. Evita li tieħu n-nifs tal-fwar u kuntatt mal-ġilda.
Proprjetajiet kimiċi: Huwa vjola meta jiltaqa 'ma' klorur ferriku. Meta idrolizzat b'aċidu dilwit jew alkali dilwit, jiġu ġġenerati aċetun, etanol u dijossidu tal-karbonju. Taħt l-azzjoni ta 'bażi qawwija, jiġu prodotti żewġ molekuli ta' aċidu aċetiku u etanol. Meta tnaqqis katalitiku, jiġi ffurmat l-aċidu β-hydroxybutyric. Fl-aċetoaċetat etil distillat ġdid, il-forma enol tammonta għal 7% u l-forma ketone tammonta għal 93%. Meta s-soluzzjoni ta 'l-etanol ta' aċetoaċetat etiliku tkessaħ għal -78 ° C, il-kompost ketone ġie preċipitat fi stat kristallin. Jekk id-derivattiv tas-sodju ta 'l-aċetoaċetat etiliku jiġi sospiż f'etere dimetiliku u ammont ftit inqas newtralizzat ta' gass ta 'klorur ta' l-idroġenu niexef jgħaddi f'-78 ° C, jista 'jinkiseb kompost ta' enol żejtni.
2. Dan il-prodott huwa inqas tossiku, far orali LD503.98g/kg. Iżda b'irritazzjoni moderata u anestesija, it-tagħmir tal-produzzjoni għandu jkun issiġillat u ventilat tajjeb. L-operaturi huma mgħammra b'tagħmir protettiv.
