1.Vanillin adalah sejenis ejen perasa makanan, yang digunakan secara meluas dalam pelbagai jenis makanan perisa, seperti kek, minuman sejuk,
Coklat, gula -gula, biskut, mi segera dan roti.
2. Pembekal Pembekal Vanillin CAS 121-33-5 mempunyai kesan peningkatan wangian dan penetapan wangian dalam tembakau, minuman keras, ubat gigi, sabun, minyak wangi, kosmetik, ais krim, minuman dan kosmetik.
3. Pembekal Pembekal Vanillin juga digunakan sebagai promoter pertumbuhan tumbuhan, defoamer untuk minyak pelincir, pencerahan untuk electroplating, agen konduktif untuk pengeluaran papan litar bercetak, dll.