Nama Produk: asid trans-Cinnamic
CAS: 140-10-3
MF: C9H8O2
MW: 148.16
EINECS: 205-398-1
Takat lebur: 133 °C (lit.)
Takat didih: 300 °C(lit.)
Ketumpatan: 1.248
Tekanan wap: 1.3 hPa (128 °C)
Indeks biasan: 1.5049 (anggaran)
Fp: >230 °F
Suhu penyimpanan: 2-8°C
Keterlarutan: 0.4g/l
Pka: 4.44(pada 25℃)
Bentuk: Serbuk Kristal
Warna: Putih
Merck: 14,2299
Pakej: 1 kg/beg, 25 kg/beg, 25 kg/dram