Asid Phyticadalah asid organik yang biasanya terdapat dalam makanan berasaskan tumbuhan. Kompaun kimia ini dikenali dengan keupayaan uniknya untuk mengikat dengan mineral tertentu, yang boleh menjadikan mereka kurang bioavailable kepada tubuh manusia. Walaupun reputasi asid phytic telah diperoleh kerana kelemahan yang dirasakan ini, molekul ini boleh mempunyai beberapa manfaat kesihatan dan dianggap sebagai bahagian penting dalam diet yang sihat.
Jadi, apakah bilangan CAS asid phytic? Nombor Perkhidmatan Abstrak Kimia (CAS) untukAsid phytic adalah 83-86-3.Nombor ini adalah pengenal unik yang diberikan untuk mengenal pasti bahan kimia di seluruh dunia.
Asid Phyticmempunyai beberapa manfaat untuk kesihatan manusia. Salah satu faedah yang paling menonjol adalah keupayaannya untuk bertindak sebagai antioksidan yang kuat. Molekul ini boleh mencegah kerosakan oksidatif terhadap sel -sel badan dan melindungi daripada penyakit kronik seperti kanser dan penyakit jantung. Di samping itu, asid phytic juga boleh membantu mengawal sensitiviti insulin, mengurangkan keradangan, dan meningkatkan kesihatan tulang.
Asid Phyticterdapat dalam pelbagai makanan berasaskan tumbuhan, termasuk bijirin, kacang, kacang, dan biji. Walau bagaimanapun, jumlah asid phytic dalam makanan ini boleh berbeza -beza. Sebagai contoh, beberapa bijirin seperti gandum dan rai mengandungi paras asid phytic yang tinggi, yang boleh menjadikannya sukar untuk dicerna bagi sesetengah orang. Sebaliknya, makanan seperti kacang dan biji juga boleh mengandungi paras asid phytic yang tinggi tetapi boleh lebih mudah dicerna kerana kandungan karbohidrat yang agak rendah.
Walaupun terdapat kelemahan yang berpotensiasid phytic,Ramai pakar kesihatan mengesyorkan termasuk makanan yang mengandungi molekul ini sebagai sebahagian daripada diet yang sihat. Ini kerana asid phytic dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kronik dan memberikan nutrien penting seperti besi, magnesium, dan zink. Di samping itu, makanan rendaman atau penapaian yang mengandungi paras asid phytic yang tinggi dapat membantu mengurangkan tahapnya, menjadikannya lebih mudah untuk mencerna dan menyerap mineral penting ini.
Kesimpulannya,Asid Phyticadalah asid organik yang unik yang terdapat di banyak makanan berasaskan tumbuhan. Walaupun kadang-kadang digambarkan sebagai "anti-nutrien" kerana keupayaannya untuk mengikat dengan mineral tertentu, asid phytic boleh mempunyai beberapa manfaat kesihatan, termasuk sifat antioksidan dan anti-radang. Oleh itu, termasuk makanan yang mengandungi asid phytic sebagai sebahagian daripada diet yang sihat dan seimbang dapat memberikan banyak nutrien penting dan meningkatkan kesihatan keseluruhan. Jumlah CAS asid phytic hanyalah nombor, dan kepentingan sebatian kimia ini terletak pada peranan pentingnya dalam kesihatan manusia.
Masa Post: Dec-23-2023