Nombor CASNatrium nitrit adalah 7632-00-0.
Natrium nitritadalah sebatian bukan organik dengan formula kimia Nano2. Ia adalah serbuk yang tidak berbau, putih hingga kekuningan, kristal yang larut dalam air dan biasanya digunakan sebagai pengawet makanan dan penetapan warna. Natrium nitrit juga digunakan dalam banyak aplikasi perindustrian, seperti dalam pengeluaran pewarna, pigmen, dan bahan kimia getah.
Salah satu kegunaan utamanatrium nitrit is sebagai pengawet makanan. Ia ditambah kepada daging yang diproses seperti bacon, ham, dan sosej untuk mencegah pertumbuhan bakteria berbahaya dan untuk memastikan produk tetap segar untuk tempoh masa yang lebih lama. Natrium nitrit juga digunakan sebagai penetapan warna dalam daging yang sembuh, memberikan mereka warna merah jambu ciri yang pengguna dikaitkan dengan mereka.
Natrium nitritmempunyai kegunaan lain dalam industri makanan juga. Ia digunakan sebagai ejen pewarna makanan dalam sesetengah produk, seperti ikan dan keju asap. Ia juga digunakan dalam pengeluaran acar dan sayur -sayuran kalengan lain untuk mencegah kerosakan.
ManakalaNatrium nitritterutamanya digunakan dalam industri makanan, ia juga digunakan dalam aplikasi lain. Sebagai contoh, ia digunakan dalam pengeluaran bahan peledak dan sebagai perencat kakisan dalam beberapa proses perindustrian. Natrium nitrit juga digunakan sebagai ejen pengurangan dalam beberapa tindak balas kimia.
Walaupun banyak kegunaannya,Natrium nitrit hsebagai kebimbangan kesihatan yang berpotensi. Penggunaan tahap natrium nitrit yang tinggi telah dikaitkan dengan peningkatan risiko beberapa jenis kanser. Walau bagaimanapun, jumlah natrium nitrit yang digunakan dalam produk makanan umumnya jauh di bawah tahap yang menimbulkan risiko yang signifikan.
Keseluruhan,Natrium nitritadalah bahan kimia yang berguna dan penting yang mempunyai banyak kegunaan dalam kehidupan seharian kita. Walaupun penting untuk mengetahui risiko kesihatan yang berpotensi, penggunaan nitrit nitrit dalam produk makanan dan aplikasi lain dapat membantu memastikan penggunaannya yang selamat.
Jika anda memerlukannya, selamat datang untuk menghubungi kami pada bila -bila masa, kami sentiasa berada di sini.
Masa Post: Nov-10-2023