Ia digunakan sebagai rempah ratus untuk membuat pati seperti madu, coklat dan tembakau
Metil phenylacetate digunakan sebagai reagen dalam sintesis pelbagai tindak balas organik, salah satunya ialah sintesis metil phenylacetate; Metabolit liken dengan sifat anti-radang.
Metil phenylacetate, dengan madu seperti rasa manis dan sedikit aroma kasturi, sering digunakan untuk membuat intipati bunga, seperti mawar, mawar liar dan lain-lain pati, tembakau dan sabun. Produk ini juga digunakan untuk sintesis organik dan pembuatan ubat-ubatan seperti atropin dan scopolamine (kaedah sintetik).
