Ia digunakan sebagai rempah untuk membuat intipati seperti madu, coklat dan tembakau
Metil phenylacetate digunakan sebagai reagen dalam sintesis pelbagai tindak balas organik, salah satunya ialah sintesis metil phenylacetate; Metabolit lichen dengan sifat anti-radang.
Metil phenylacetate, dengan madu seperti rasa manis dan aroma kasturi sedikit, sering digunakan untuk membuat intipati bunga, seperti mawar, mawar liar dan intipati, tembakau dan sabun lain. Produk ini juga digunakan untuk sintesis organik dan pembuatan ubat seperti atropin dan scopolamine (kaedah sintetik).