1. Kalsium glukonat ialah kalsium organik penting yang digunakan terutamanya sebagai penambah kalsium dan nutrien, agen penimbal, agen pemejal, dan agen pengkelat dalam makanan. Prospek permohonannya sangat luas.
2. Sebagai bahan tambahan makanan, digunakan sebagai penimbal; Ejen pengawetan; Ejen kelat; Pemakanan tambahan.
3. Sebagai ubat, ia boleh mengurangkan kebolehtelapan kapilari, meningkatkan ketumpatan, mengekalkan keceriaan normal saraf dan otot, meningkatkan pengecutan miokardium, dan membantu dalam pembentukan tulang. Sesuai untuk penyakit alahan seperti urtikaria; Ekzema; pruritus kulit; Hubungi dermatitis dan penyakit serum; Edema angioneural sebagai rawatan tambahan. Ia juga sesuai untuk sawan dan keracunan magnesium yang disebabkan oleh kalsium darah rendah. Ia juga digunakan untuk pencegahan dan rawatan kekurangan kalsium, dsb.