डायहायड्रोकॉमरिनची सीएएस किती आहे?

सीएएस क्रमांक ओएफ डायहायड्रोकौमरिन 119-84-6 आहे.

डायहाइड्रोकौमरिन कॅस ११-84-84--6, ज्याला कौमारिन 6 म्हणून देखील ओळखले जाते, एक सेंद्रिय कंपाऊंड आहे ज्यामध्ये व्हॅनिला आणि दालचिनीची आठवण करून देणारी गोड वास आहे. हे सुगंध आणि अन्न उद्योगात तसेच काही औषधी अनुप्रयोगांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते.

डायहायड्रोकौमरिन सीएएस 119-84-6 मधील सर्वात आकर्षक गुणधर्मांपैकी एक म्हणजे त्याची गोड सुगंध. परफ्यूममध्ये वापरल्यास, तो एक उबदार आणि उबदार सुगंध देऊ शकतो जो ताज्या-बेक्ड वस्तूंची आठवण करून देतो. श्रीमंत आणि जटिल सुगंध तयार करण्यासाठी हे बर्‍याचदा इतर व्हॅनिला आणि कारमेल नोट्सच्या बाजूने वापरले जाते.

अन्न उद्योगात,डायहाइड्रोकौमरिनप्रामुख्याने चव एजंट म्हणून वापरले जाते. हे विशेषतः बेक्ड वस्तूंमध्ये लोकप्रिय आहे, जिथे ते पेस्ट्री, केक आणि ब्रेडचे गोड आणि चवदार चव वाढवू शकते. हे व्हॅनिला आणि दालचिनीचा इशारा जोडण्यासाठी आईस्क्रीम आणि दही सारख्या काही दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये देखील वापरले जाते.

त्याच्या सुगंध आणि चव वापराच्या पलीकडे,डायहाइड्रोकौमरिनकाही औषधी गुणधर्म देखील आहेत. प्रयोगशाळेच्या अभ्यासामध्ये, त्यात अँटीऑक्सिडेंट आणि दाहक-विरोधी प्रभाव असल्याचे दिसून आले आहे, ज्यामुळे कर्करोग आणि संधिवात यासारख्या विशिष्ट प्रकारच्या रोगांच्या उपचारांमध्ये ते उपयुक्त ठरू शकते. काही संशोधकांनी अँटी-अल्सर आणि ट्यूमरविरोधी एजंट म्हणून त्याच्या संभाव्यतेची तपासणी देखील केली आहे.

एकंदरीत,डायहाइड्रोकौमरिनएक अष्टपैलू आणि उपयुक्त कंपाऊंड आहे ज्यात अनेक उद्योगांमध्ये बरेच सकारात्मक अनुप्रयोग आहेत. त्याची गोड सुगंध आणि चव हे परफ्यूम आणि पदार्थांसाठी एक लोकप्रिय निवड बनवते, तर त्याच्या संभाव्य औषधी गुणधर्मांमुळे ते संशोधकांसाठी स्वारस्य आहे. अशाच प्रकारे, येणा years ्या अनेक वर्षांपासून बर्‍याच उत्पादनांमध्ये हा एक महत्त्वाचा घटक राहण्याची शक्यता आहे.