1. रासायनिक गुणधर्म: मिथाइल बेंझोएट तुलनेने स्थिर आहे, परंतु कॉस्टिक अल्कलीच्या उपस्थितीत गरम केल्यावर बेंझोइक ऍसिड आणि मिथेनॉल तयार करण्यासाठी ते हायड्रोलायझ केले जाते. सीलबंद ट्यूबमध्ये 380-400°C तापमानात 8 तास गरम केल्यावर कोणताही बदल होत नाही. गरम धातूच्या जाळीवर पायरोलायझेशन केल्यावर बेंझिन, बायफेनिल, मिथाइल फिनाईल बेंझोएट इत्यादी तयार होतात. 10MPa आणि 350°C वर हायड्रोजनेशन टोल्युइन तयार करते. मिथाइल बेंझोएट अल्कली मेटल इथेनोलेटच्या उपस्थितीत प्राथमिक अल्कोहोलसह ट्रान्सस्टरिफिकेशन प्रतिक्रिया घेते. उदाहरणार्थ, खोलीच्या तपमानावर इथेनॉलची 94% प्रतिक्रिया इथाइल बेंझोएट बनते; प्रोपेनॉलची 84% प्रतिक्रिया प्रोपाइल बेंझोएट बनते. आयसोप्रोपॅनॉलसह कोणतीही ट्रान्सस्टरिफिकेशन प्रतिक्रिया नाही. बेंझिल अल्कोहोल एस्टर आणि इथिलीन ग्लायकोल क्लोरोफॉर्मचा वापर सॉल्व्हेंट म्हणून करतात आणि जेव्हा पोटॅशियम कार्बोनेटची थोडीशी मात्रा रिफ्लक्समध्ये जोडली जाते तेव्हा इथिलीन ग्लायकोल बेंझोएट आणि थोड्या प्रमाणात इथिलीन ग्लायकोल बेंझिड्रॉल एस्टर मिळते. मिथाइल बेंझोएट आणि ग्लिसरीन पिरिडिनचा विद्रावक म्हणून वापर करतात. सोडियम मेथॉक्साइडच्या उपस्थितीत गरम केल्यावर, ग्लिसरीन बेंझोएट मिळविण्यासाठी ट्रान्सस्टरिफिकेशन देखील केले जाऊ शकते.
2. मिथाइल बेंझिल अल्कोहोल 2:1 च्या प्रमाणात मिथाइल 3-नायट्रोबेंझोएट आणि मिथाइल 4-नायट्रोबेंझोएट मिळविण्यासाठी खोलीच्या तपमानावर नायट्रिक ऍसिड (सापेक्ष घनता 1.517) सह नायट्रेट केले जाते. थोरियम ऑक्साईडचा उत्प्रेरक म्हणून वापर करून, ते 450-480 डिग्री सेल्सिअस तापमानात अमोनियावर प्रतिक्रिया देऊन बेंझोनिट्रिल तयार करते. बेंझॉयल क्लोराईड मिळविण्यासाठी फॉस्फरस पेंटाक्लोराईडसह 160-180°C पर्यंत गरम करा.
3. मिथाइल बेंझोएट ॲल्युमिनियम ट्रायक्लोराईड आणि टिन क्लोराईडसह एक स्फटिकासारखे आण्विक संयुग बनवते आणि फॉस्फोरिक ऍसिडसह एक फ्लॅकी क्रिस्टलीय संयुग बनवते.
4. स्थिरता आणि स्थिरता
5. विसंगत साहित्य, मजबूत ऑक्सिडंट्स, मजबूत क्षार
6. पॉलिमरायझेशन धोके, पॉलिमरायझेशन नाही
