Фитик хүчил нь өнгөгүй эсвэл бага зэрэг шар өнгийн наалдамхай шингэн, усанд амархан уусдаг, этанол, ацетон 95%, усгүй этанол, метанолд уусдаг, усгүй эфир, бензол, гексан, хлороформд бараг уусдаггүй.
Түүний усан уусмал нь халах үед амархан гидролиз болдог ба температур өндөр байх тусам өнгө нь өөрчлөгдөхөд хялбар байдаг.
12 задрах устөрөгчийн ион байдаг.
Уусмал нь хүчиллэг бөгөөд хүчтэй хелатлах чадвартай.
Энэ нь өвөрмөц физиологийн функц, химийн шинж чанартай чухал органик фосфорын цуврал нэмэлт юм.
Хелатын бодис, антиоксидант, хадгалагч, өнгө хадгалах бодис, ус зөөлрүүлэгч, исгэх хурдасгагч, металл зэврэлтээс хамгаалах бодис гэх мэт.
Энэ нь хүнс, эм, будаг, бүрэх, өдөр тутмын химийн үйлдвэр, байгаль орчныг хамгаалах, металл боловсруулах, ус цэвэрлэх, нэхмэлийн үйлдвэрлэл, хуванцар үйлдвэрлэл, полимер синтезийн үйлдвэр болон бусад салбарт өргөн хэрэглэгддэг.
