Фитик хүчилИнозитол гексафосфат гэж нэрлэдэг бөгөөд ургамлын үрэнд байдаг байгалийн гаралтай нэгдэл юм. Энэ нь өнгөгүй эсвэл бага зэрэг шар өнгийн наалдамхай шингэн бөгөөд CAS дугаар 83-86-3 юм. Фитик хүчил нь олон төрлийн хэрэглээ, ашиг тустай олон талт нэгдэл бөгөөд үүнийг янз бүрийн салбарт үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн болгодог.
-ийн үндсэн хэрэглээний нэгфитик хүчилнь хелатлагчийн үүрэг юм. Металлын ионуудтай холбогдох чадвар нь түүнийг металл цэвэрлэх, металл бүрэх гэх мэт олон төрлийн үйлдвэрлэлийн процесст ашиглах боломжийг олгодог. Фитик хүчлийн хелатлах шинж чанар нь түүнийг арьс, үсний металл ионыг арилгахад ашигладаг хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүний идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсэг болгож, бусад идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үр нөлөөг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Хелатын шинж чанараас гаднафитик хүчил cas 83-86-3мөн антиоксидант шинж чанараараа алдартай. Энэ нь эсийг гэмтээж, хөгшрөлт, өвчин үүсгэхэд хүргэдэг чөлөөт радикалуудыг цэвэрлэх чадвартай. Энэ нь фитикийн хүчил нь арьс арчилгааны бүтээгдэхүүний үнэ цэнэтэй найрлага болж, арьсыг хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөллөөс хамгаалж, илүү залуу харагдахад тусалдаг.
Үүнээс гадна,фитик хүчил cas 83-86-3хүнсний үйлдвэрлэлд хадгалалтын болон амт нэмэгдүүлэгч болгон өргөн хэрэглэгддэг.cas 83-86-3Хадгалах хугацааг уртасгах, амтыг нь сайжруулах зорилгоор боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн нэмдэг. Нэмж дурдахад фитик хүчил нь төмөр, цайр зэрэг хүнсний эрдэс бодисыг холбох чадвараараа алдартай бөгөөд энэ нь бие махбод дахь эрдэс бодисын дутагдлын эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
Фитик хүчлийн гол давуу талуудын нэг нь байгалийн гарал үүсэл юм. Ургамлын үрэнд агуулагддаг нэгдлүүдийн хувьд энэ нь синтетик chelants болон хадгалалтын бодисуудаас илүү тогтвортой, байгаль орчинд ээлтэй хувилбар гэж тооцогддог. Энэ нь байгалийн болон байгаль орчинд ээлтэй орц найрлагын эрэлт нэмэгдэж буй хувийн арчилгаа, хоол хүнс зэрэг салбаруудад онцгой ач холбогдолтой юм.
Фитик хүчлийн өөр нэг давуу тал нь түүний аюулгүй байдал юм. Энэ нь ерөнхийдөө хоол хүнс, хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд аюулгүй гэж тооцогддог бөгөөд гаж нөлөө багатай байдаг. Энэ нь бүтээгдэхүүндээ оруулах үр дүнтэй, аюулгүй орц найрлагыг эрэлхийлдэг үйлдвэрлэгчдийн дунд түгээмэл сонголт болгодог.
Дүгнэж хэлэхэд,фитик хүчил cas 83-86-3нь өргөн хүрээний хэрэглээ, ашиг тустай олон талт, үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Фитик хүчил нь гелатин бодис, антиоксидант болохоос эхлээд хоол хүнс, хувийн арчилгааны салбарт хэрэглэхэд олон давуу талтай. Байгалийн гарал үүсэл, аюулгүй байдал нь түүний сэтгэл татам байдлыг улам нэмэгдүүлж, олон төрлийн бүтээгдэхүүнд түгээмэл хэрэглэгддэг орц болдог. Байгалийн болон тогтвортой орцын эрэлт хэрэгцээ өссөөр байгаа тул фитик хүчил нь янз бүрийн салбарт улам бүр чухал үүрэг гүйцэтгэх хандлагатай байна.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 5-р сарын 21-ний хооронд