2-8°С температурт сэрүүн, хуурай, агааржуулалт сайтай агуулахад хадгална.
Гал, дулааны эх үүсвэрээс хол байлга. Нарны шууд тусгалаас зайлсхий.
Багцыг битүүмжилсэн. Үүнийг хүчил, хүнсний химийн бодисоос тусад нь хадгалах ёстой бөгөөд холимог хадгалахаас зайлсхийх ёсгүй.
Хадгалах талбай нь алдагдлыг арилгахад тохиромжтой материалаар тоноглогдсон байх ёстой.
