തേൻ, ചോക്ലേറ്റ്, പുകയില എന്നിവ പോലുള്ള സത്തകരണം നടത്താൻ ഇത് മസാലയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു
വിവിധ ജൈവ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ സമന്വയത്തിലെ ഏറ്റവും ഒരു റിയാക്ടറായി മെഥൈൽ ഫെനലൈറ്റേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിൽ ഒന്ന് മെഥൈൽ ഫെനസേറ്റേറ്റിന്റെ സമന്വയമാണ്; വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര സ്വഭാവമുള്ള ഒരു ലൈക്കൺ മെറ്റബോളിറ്റ്.
മെഥൈൽ ഫെനിലാസെറ്റേറ്റ്, മാധുര്യവും നേരിയ കസ്തൂരി സരമോമയും പോലെ, റോസ്, കാട്ടു റോസ്, മറ്റ് സാരാംശം, പുകയില, സോപ്പ് എന്നിവ പോലുള്ള പുഷ്പസാൽ സാരാംശം പ്രാപിക്കാറുണ്ട്. ഈ ഉൽപ്പന്നവും ഓർഗാനിക് സിന്തസിസിനും ആട്രോപിൻ, സ്കോപാലാമൈൻ (സിന്തറ്റിക് രീതി) പോലുള്ള മരുന്നുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിനും ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നു.