1. പച്ച സസ്യങ്ങളുടെ ഇലകളിലും പൂക്കളിലും പഴങ്ങളിലും സിസ്-3-ഹെക്സെനോൾ വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ മനുഷ്യചരിത്രത്തിൻ്റെ തുടക്കം മുതൽ ഭക്ഷ്യ ശൃംഖല ഏറ്റെടുത്തു.
2. ചൈനയുടെ GB2760-1996 നിലവാരം ഉൽപ്പാദന ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചിയിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ജപ്പാനിൽ, വാഴപ്പഴം, സ്ട്രോബെറി, സിട്രസ്, റോസ് ഗ്രേപ്പ്, ആപ്പിൾ, മറ്റ് പ്രകൃതിദത്ത ഫ്രഷ് ഫ്ലേവറുകൾ, അതുപോലെ അസറ്റിക് ആസിഡ്, വാലറേറ്റ്, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ്, മറ്റ് എസ്റ്ററുകൾ എന്നിവയുടെ രുചി മാറ്റാൻ സിസ്-3-ഹെക്സെനോൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം, പ്രധാനമായും തണുത്ത പാനീയങ്ങളുടെയും പഴച്ചാറുകളുടെയും മധുരമായ രുചിയെ തടയാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. ദൈനംദിന കെമിക്കൽ വ്യവസായത്തിൽ സിസ്-3-ഹെക്സെനോൾ പ്രയോഗം സിസ്-3-ഹെക്‌സെനോളിന് പുതിയ പുല്ലിൻ്റെ ശക്തമായ സുഗന്ധമുണ്ട്, ഇത് ഒരു ജനപ്രിയ സുഗന്ധമുള്ള വിലയേറിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്. cis-3-hexenol ഉം അതിൻ്റെ ഈസ്റ്ററും രുചി ഉൽപാദനത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളാണ്. ലോകത്തിലെ പ്രശസ്തമായ 40-ലധികം സുഗന്ധങ്ങളിൽ സിസ്-3-ഹെക്സെനോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെടുന്നു, സാധാരണയായി 0.5% അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ താഴെയുള്ള സിസ്-3-ഹെക്സെനോൾ മാത്രമേ ഇല പച്ച സുഗന്ധം ലഭിക്കാൻ ചേർക്കൂ.
4. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യവസായത്തിൽ, താഴ്വരയിലെ താമരപ്പൂവിൻ്റെ തരം, ഗ്രാമ്പൂ തരം, ഓക്ക് മോസ് തരം, പുതിന തരം, ലാവെൻഡർ തരം അവശ്യ എണ്ണകൾ എന്നിങ്ങനെ പ്രകൃതിദത്ത സുഗന്ധത്തിന് സമാനമായ എല്ലാത്തരം കൃത്രിമ അവശ്യ എണ്ണകളും വിന്യസിക്കാൻ സിസ്-3-ഹെക്സെനോൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുതലായവ, എല്ലാത്തരം പൂക്കളുടെ സുഗന്ധ സാരാംശങ്ങളും വിന്യസിക്കാനും, പച്ച സുഗന്ധമുള്ള കൃത്രിമ അവശ്യ എണ്ണയും സാരാംശവും ഉണ്ടാക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം. ജാസ്മോണോൺ, മീഥൈൽ ജാസ്മോണേറ്റ് എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിനുള്ള ഒരു പ്രധാന അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ് aroma.cis-3-hexenol. 1960 കളിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായത്തിലെ ഹരിത വിപ്ലവത്തിൻ്റെ പ്രതീകമായിരുന്നു cis-3-ഹെക്‌സെനോളും അതിൻ്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളും.
5. ജൈവ നിയന്ത്രണത്തിൽ സിസ്-3-ഹെക്‌സെനോളിൻ്റെ പ്രയോഗം സസ്യങ്ങളിലും ഷഡ്പദങ്ങളിലും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഫിസിയോളജിക്കൽ സജീവ പദാർത്ഥമാണ് സിസ്-3-ഹെക്സെനോൾ. പ്രാണികൾ സിസ്-3-ഹെക്സെനോൾ ഒരു അലാറം, അഗ്രഗേഷൻ, മറ്റ് ഫെറോമോൺ അല്ലെങ്കിൽ ലൈംഗിക ഹോർമോണായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സിസ്-3-ഹെക്സെനോൾ, ബെൻസീൻ കുൻ എന്നിവ ഒരു നിശ്ചിത അനുപാതത്തിൽ കലർത്തിയാൽ, ആൺ ചാണക വണ്ടുകൾ, വണ്ടുകൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കും, അങ്ങനെ അത്തരം വന കീടങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ പ്രദേശത്തെ നശിപ്പിക്കും. അതിനാൽ, സിസ്-3-ഹെക്സെനോൾ പ്രധാനപ്പെട്ട ആപ്ലിക്കേഷൻ മൂല്യമുള്ള ഒരുതരം സംയുക്തമാണ്.
