1. ബയോകെമിക്കൽ റിസർച്ച്
2. സൈക്ലോഡെക്സ്ട്രിൻ ഇതുവരെ കണ്ടെത്തിയ ഒരു എൻസൈമിന് സമാനമായ ഒരു അനുയോജ്യമായ ഹോസ്റ്റ് തന്മാത്രയാണ്, ഇതിന് ഒരു എൻസൈം മോഡലിൻ്റെ സവിശേഷതകളുണ്ട്. അതിനാൽ, കാറ്റാലിസിസ്, വേർപിരിയൽ, ഭക്ഷണം, മരുന്ന് എന്നീ മേഖലകളിൽ സൈക്ലോഡെക്സ്ട്രിൻ വലിയ ശ്രദ്ധ നേടുകയും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മറ്റ് സിഡികളുടെ സവിശേഷതകളും ഉപയോഗങ്ങളും കൂടാതെ, α-CD-യ്ക്ക് β-CD-യെക്കാൾ ചെറിയ അറയുടെ വലിപ്പമുണ്ട്, അതിനാൽ ചെറിയ തന്മാത്രകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഉയർന്ന സിഡി ലയിക്കുന്ന ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്കും ഇത് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്.
3. ഉയർന്ന രുചികൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യം.
