Stevioside/TSG95RA50/Sweeteners Stevia/cas 57817-89-7

Краток опис:

Стевиозид/TSG95RA50/Засладувачи Стевиа

Име на производ:Стевиозид

CAS:57817-89-7

Изглед:Бел прав

Спецификација:TSG95RA50

Употребен дел:Лист

Карактер:производителот

Пакет:1 кг/торба или 25 кг/тапан

Оценка:одделение за храна

Испратете ни е-пошта

Детали за производот

Ознаки на производи

Што е стевиа?

1, растителен 100% природен засладувач извлечен од листовите на стевиа ребаудиана

2, нулта калорична замена за шеќер

3, Потенција од 200-400 пати поголема од сладоста на шеќерот

4, одобрено од регулаторни тела и експерти за безбедност на храна ширум светот и на сите големи пазари, вклучувајќи ги САД, Европа, Канада, Австралија/Нов Зеланд, Кина, Јапонија, Кореја и многу повеќе

5, Уживаат од 5 милијарди луѓе ширум светот во нивната храна и пијалоци

6, JECFA – глобално признат стандард

Карактеристики на производот

1, чисто природно

Засладувачот извлечен од стевиа остава природно со вода.

2, висока сладост

200-450 пати поголема сладост од онаа на шеќерот од трска.

3, нискокалорична

Само 1/300 шеќер од трска.

4, канонски

Заштеда на повеќе од 60% трошоци во споредба со шеќерот од трска.

5, висока стабилност

Стабилен под состојба на киселински алкали. hcat и светлината

6, висока безбедност

Признат како безбеден засладувач од FDA и JECFA.

Спецификација

1. Серија TSG

Спецификации: стевиа 80%, стевиа 85%, стевиа 90%, стевиа 95%

Серијата TSG е најкористениот производ од стевиа.

2. REB-A серија

Спецификации: RA 99%, RA 98%, RA 97%, RA 95%, RA 90%, RA 80%, RA 60%, RA 50%, RA 40%

Rebaudioside A(RA) е компонента на екстракти од стевиа со најдобар вкус, со свеж, ладен и траен вкус, без горчлив послевкус, кој е произведен од посебен вид материјали од стевиа.

РА може да го подобри вкусот на храната, како и квалитетот и оценката на производот.

Спецификација

Ставка	Метод	Спецификација	Резултат
Изглед	Визуелен	Бел до бел тенок прав	Бел прав
Вкусот	Органолептички	Слатко	Слатко
Вкупно стевиол гликозиди (сува основа, %)	JECFA2010	Не помалку од 95,0	95,8
Ребаудиозид А (Сува основа, %)	JECFA 2010 година	Не помалку од 50,0	57.4
Загуба при сушење (%)	JECFA 2010 година	Не повеќе од 5.0	3.5
Пепел (%)	JECFA 2010 година	Не повеќе од 1.0	0,07
рН, 1% во вода	JECFA 2010 година	Не помалку од 4,5; Не повеќе од 7.0	5.9
Арсен (како)	AAS ChP2015 Part4 (2321)	Не повеќе од 1,0 ppm	Не е откриен
Кадмиум (Cd)	AAS ChP2015 Part4 (2321)	Не повеќе од 1,0 ppm	Не е откриен
Олово (Pb)	AAS ChP2015 Part4 (2321)	Не повеќе од 0,5 ppm	Не е откриен
Меркур (Hg)	AAS ChP2015 Part4 (2321)	Не повеќе од 0,1 ppm	Не е откриен
Резидуални растворувачи	JECFA 2010 година	Метанол, не повеќе од 200 ppm	<50 ppm
Резидуални растворувачи	JECFA 2010 година	Етанол, не повеќе од 3000 ppm	<25 ppm
Вкупно аеробни бактерии	ChP 2015 Part4 (1105)	Не повеќе од 10³cfu/g	<10 cfu/g
Мувла и квасец	ChP2015 Part4(1105)	Не повеќе од 10²cfu/g	<10 cfu/g
E.Coii	ChP 2015 Part4(1106)	Негативно/ g	Негативни
Салмонела	ChP 2015 Part4 (1106)	Негативно/25гр	Негативни