1. Хемиски својства: Метил бензоат е релативно стабилен, но се хидролизира за генерирање на бензоева киселина и метанол кога се загрева во присуство на каустичен алкал. Нема промена кога се загрева во запечатена цевка на 380-400 ° C за 8 часа. Кога се пиролизираат на врелата метална мрежа, се формираат бензен, бифенил, метил фенил бензоат, итн. Хидрогенацијата на 10MPa и 350 ° C генерира толуен. Метил бензоат се подложува на реакција на транссестерификација со примарни алкохоли во присуство на алкален метален етанолат. На пример, 94% од реакцијата со етанол на собна температура станува етил бензоат; 84% од реакцијата со пропанол станува пропил бензоат. Нема реакција на транссестерификација со изопропанол. Бензил алкохол естер и етилен гликол користат хлороформ како растворувач, и кога се додава мала количина на калиум карбонат на рефлукс, етилен гликол бензоат и мала количина на етилен гликол бензидрол естер. Метил бензоат и глицерин користат пиридин како растворувач. Кога се загрева во присуство на натриум метоксид, може да се изврши и транссестерификација за да се добие глицерин бензоат.
2. Метил бензил алкохол е нитриран со азотна киселина (релативна густина 1,517) на собна температура за да се добие метил 3-нитробензоат и метил 4-нитробензоат во сооднос 2: 1. Користејќи го ториум оксидот како катализатор, реагира со амонијак на 450-480 ° C за производство на бензонитрил. Топлина со фосфор пентахлорид до 160-180 ° C за да се добие бензоил хлорид.
3. Метил бензоат формира кристално молекуларно соединение со алуминиум трихлорид и калај хлорид и формира ронливо кристално соединение со фосфорна киселина.
4. Стабилност и стабилност
5. некомпатибилни материјали, силни оксиданти, силни алкалии
6. Опасности од полимеризација, без полимеризација
