1. Лесно деликатес. Чувствителен на светлина. Многу е растворлив во вода, растворлив во етанол, малку растворлив во метанол и речиси нерастворлив во ацетон. Релативната густина е 4,5. Точката на топење е 621°C. Точката на вриење е околу 1280°C. Индексот на рефракција е 1,7876. Тоа е иритирачки. Токсичен, LD50 (стаорец, интраперитонеална) 1400mg/kg, (стаорец, орален) 2386mg/kg.
2. Цезиум јодидот има кристална форма на цезиум хлорид.
3. Цезиум јодидот има силна топлинска стабилност, но лесно се оксидира со кислород во влажниот воздух.
4. Цезиум јодидот може да се оксидира и со силни оксиданти како што се натриум хипохлорит, натриум бизмутат, азотна киселина, перманганска киселина и хлор.
5. Зголемувањето на растворливоста на јодот во водениот раствор на цезиум јодид се должи на: CsI+I2→CsI3.
6. Цезиум јодид може да реагира со сребро нитрат: CsI+AgNO3==CsNO3+AgI↓, каде што AgI (сребрен јодид) е жолта цврста материја која е нерастворлива во вода.
