1. Калциум глуконат е важен органски калциум кој главно се користи како засилувач на калциум и хранлива материја, пуферски агенс, средство за зацврстување и хелатно средство во храната. Изгледите за неговата примена се многу широки.
2. Како додаток на храна, се користи како пуфер; Средство за лекување; Хелатен агенс; Додатоци во исхраната.
3. Како лек, може да ја намали капиларната пропустливост, да ја зголеми густината, да одржува нормална ексцитабилност на нервите и мускулите, да ја подобри контрактилноста на миокардот и да помогне во формирањето на коските. Погоден за алергиски болести како уртикарија; егзема; Пуритус на кожата; Контактен дерматитис и серумски заболувања; Ангионеврален едем како дополнителен третман. Погоден е и за конвулзии и труење со магнезиум предизвикани од ниско ниво на калциум во крвта. Се користи и за превенција и третман на дефицит на калциум итн.
