Име на производ: β-циклодекстрин
CAS: 7585-39-9
MF: C42H70O35
MW: 1134,99
EINECS: 231-493-2
Точка на топење: 290-300 °C (дец.) (лит.)
Точка на вриење: 844,96°C (груба проценка)
Густина: 1,2296 (груба проценка)
FEMA: 4028 | БЕТА-ЦИКЛОДЕКСТРИН
Индекс на рефракција: 1,7500 (проценка)
Pka: 11,73±0,70 (предвидено)
Форма: прав
Боја: бела
PH: 5,0-8,0 (1% во раствор, Ph Eur)
Оптичка активност: [α]20/D +162±3°, c = 1,5% во H2O
Растворливост во вода: Растворлив во вода и амониум хидроксид.
Мерк: 14.2718
BRN: 78623
