1.Vanillin dia karazana sakafo tsiron-tsakafo, izay be mpampiasa amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany, toy ny mofomamy, zava-pisotro mangatsiaka,
sôkôla, vatomamy, biscuit, paty avy hatrany ary mofo.
2. Ny mpamatsy mpanamboatra Vanillin CAS 121-33-5 dia misy fiantraikany amin'ny fampitomboana ny hanitra sy ny fametrahana ny fofona amin'ny paraky, ny zava-pisotro misy alikaola, ny toothpaste, ny savony, ny menaka manitra, ny kosmetika, ny gilasy, ny zava-pisotro ary ny kosmetika.
3. Fanamboarana mpamatsy Vanillin dia ampiasaina koa ho toy ny fampiroboroboana ny fitomboan'ny zavamaniry, defoamer ho an'ny menaka fanosotra, mamiratra ho an'ny electroplating, conductive agent ho an'ny famokarana board circuit, sns.