Acid phyticdia asidra voajanahary izay hita matetika amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry. Ity simika simika simika ity dia fantatra amin'ny fahaizany manokana mba hamatorana ny mineraly sasany, izay mety hahatonga azy ireo tsy ho bioave amin'ny vatan'olombelona. Na dia teo aza ny mari-pinoana phytic dia nahazo noho io fahasimbana io, ity molekiola ity dia afaka manana tombontsoa ara-pahasalamana maro ary heverina ho ampahany manan-danja amin'ny sakafo mahasalama.
Ka inona, inona ny isan'ireo asidra phytic? Ny laharana Simika Abstracts Chemical (CAS)Ny asidra phytic dia 83-86-3.Ity isa ity dia mpanondro tokana voatondro mba hamantarana ireo zavatra simika maneran-tany.
Acid phyticdia manana tombony maro ho an'ny fahasalaman'ny olombelona. Ny iray amin'ireo tombontsoa malaza indrindra dia ny fahafahany mihetsika ho toy ny antioxidant mahery. Ity molekiola ity dia afaka misakana ny fahasimban'ny oxidative amin'ny sela ao amin'ny vatana ary miaro amin'ny aretina mitaiza toy ny kansera sy aretim-po. Ankoatr'izay, ny asidra phytic dia afaka manampy amin'ny fifehezana ny fahatsapana ny insulin ihany koa, hampihena ny fihemorana ary ny fanatsarana ny fahasalaman'ny taolana.
Acid phyticdia hita ao amin'ny sakafo isan-karazany mifototra amin'ny zavamaniry, ao anatin'izany ny voany, ny legioma, ny voanjo, ary ny voa. Na izany aza, ny habetsaky ny asidra phytic amin'ireto sakafo ireto dia afaka miovaova be. Ohatra, ny voan-tsofina sasany toy ny varimbazaha sy ny hazavana dia misy ambaratonga ambony amin'ny asidra phytic, izay mety hahatonga azy ireo hanamafy ny fandevonan-kanina ho an'ny olona sasany. Amin'ny lafiny iray, ny sakafo toy ny voanjo sy ny voa dia mety ahitana ambaratonga fipoahana phytic ihany koa fa mety ho mora kokoa ny mandevon-kanina noho ny votoatiny karbôlà ambany.
Na dia eo aza ny mety hisian'ny fotoanaphytic asidra,Maro ny manam-pahaizana momba ny fahasalamana no manoro hevitra ao anatin'izany ny sakafo izay misy ity molekiola ity ho ampahany amin'ny sakafo mahasalama. Izany dia satria ny asidra phytic dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny risika ny aretina mitaiza ary manome otrikaina tena ilaina toy ny vy, magnesium, ary zinc. Ankoatr'izay, ny fihoaram-peo na ny famonosana sakafo izay misy ambaratonga avo lenta dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny haavony, ka manamora ny fandevonan-kanina sy handroaka ireo mineraly tena ilaina ireo.
Raha fintinina,Acid phyticdia asidra organika tokana izay hita ao amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry. Na dia voalaza indraindray hoe "anti-otrikaina" noho ny fahaizany mamatotra amin'ny mineraly sasany, ny asidra phytic dia afaka manana tombontsoa ara-pahasalamana maro, anisan'izany ny fananana antioxidant sy anti-inflamhatory. Noho izany, ao anatin'izany ny sakafo izay misy asidra phytic ho ampahany amin'ny sakafo mahasalama sy mandanjalanja dia afaka manome otrikaina maro be ary manatsara ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Ny isan'ny solosain'ny asidra phytic dia isa fotsiny, ary ny maha-zava-dehibe an'io fitambaran-javatra simika io dia eo amin'ny anjara toerany amin'ny fahasalaman'ny olombelona.
Paositra: Dec-23-2023