Produkta nosaukums: vanilīns
CAS: 121-33-5
MF: C8H8O3
MW: 152,15
EINECS: 204-465-2
Kušanas temperatūra: 81-83 °C (lit.)
Vārīšanās temperatūra: 170 °C15 mm Hg (lit.)
Blīvums: 1,06
Tvaika blīvums: 5,3 (pret gaisu)
Tvaika spiediens: >0,01 mm Hg (25 °C)
FEMA: 3107 | VANILĪNS
Fefrakcijas indekss: 1,4850 (aptuvens)
Fp: 147 °C
Uzglabāšanas temperatūra: 2-8°C
Forma: kristālisks pulveris
Krāsa: no baltas līdz gaiši dzeltenai
PH: 4,3 (10g/l, H2O, 20℃)
Šķīdība ūdenī: 10 g/L (25 ºC)
Merck: 14 9932
Iepakojums: 1 kg / maiss, 25 kg / maiss, 25 kg / muca