Stevioside/tsg95ra50/saldinātāji stevia/57817-89-7

Īss apraksts:

Stevioside/tsg95ra50/saldinātāji stevia

Produkta nosaukums:Steviosīds

Cas:57817-89-7

Izskats:Balts pulveris

Specifikācija:TSG95RA50

Daļa izmantotā:Lapu lapa

Raksturs:ražotājs

Pakete:1 kg/maiss vai 25 kg/bungas

Pakāpe:pārtikas pakāpe

Nosūtiet mums e -pastu Nosūtiet mums e -pastu

Produkta detaļa

Produktu tagi

Kas ir Stevija?

1, augu bāzes 100% dabīgais saldinātājs, kas iegūts no Stevijas Rebaudiana lapām

2, nulles kaloriju cukura aizstājējs

3, 200–400x potenciāls cukura saldums

4, apstiprinājuši regulatīvās struktūras un pārtikas nekaitīguma eksperti visā pasaulē un visos lielākajos tirgos, ieskaitot ASV, Eiropu, Kanādu, Austrāliju/Jaunzēlandi, Ķīnu, Japānu, Koreju un daudzus citus

5, baudīti 5 miljardi cilvēku visā pasaulē savā ēdienā un dzērienos

6, jecfa - globāli atzīts standarts

Produkta īpašības

1, tīrs dabisks

Saldinātājs, kas iegūts no stevijas lapām dabiski pa ūdeni.

2, augsts saldums

200–450 reizes lielāks saldums nekā cukurniedru cukurs.

3, zema kaloriju

Tikai 1/300 niedru cukura.

4, kanonisks

Ietaupot vairāk nekā 60%, salīdzinot ar cukurniedru cukuru.

5, augsta stabilitāte

Stabils skābes sārmu stāvoklī. HCAT un gaisma

6, augsta drošība

Atzīts par drošu saldinātāju BV FDA un Jecfa.

Specifikācija

1. TSG sērija

Specifikācijas: Stevia 80%, Stevia 85%, Stevia 90%, Stevia 95%

TSG sērija ir visplašāk izmantotais Stevia produkts.

2. Reb-A sērija

Specifikācijas: RA 99%, RA 98%, RA 97%, RA 95%, RA 90%, RA 80%, RA 60%, RA 50%, RA 40%

Rebaudioside A (RA) ir Stevijas ekstraktu sastāvdaļa ar vislabāko garšu, ar svaigu, vēsu un ilgstošu garšu, bez rūgtas pēcgaršas, kas tiek ražota no īpaša veida Stevia materiāliem.

RA var uzlabot pārtikas garšu, kā arī produktu kvalitāti un pakāpi.

Specifikācija

Priekšmets	Metode	Specifikācija	Rezultāts
Izskats	Vizuāls	Balts līdz balti smalks pulveris	Balts pulveris
Garša	Organoleptisks	Mīļš	Mīļš
Kopējais steviol glikozīdi (sauss, %)	Jecfa2010	Ne mazāk kā 95,0	95.8
Rebaudioside A (sausa bāze, %)	Jecfa 2010	Ne mazāk kā 50,0	57,4
Zaudējumi žāvēšanai (%)	Jecfa 2010	Ne vairāk kā 5,0	3.5
Pelni (%)	Jecfa 2010	Ne vairāk kā 1,0	0,07
pH, 1% ūdenī	Jecfa 2010	Ne mazāk kā 4,5; Ne vairāk kā 7.0	5.9
Arsēns (as)	AAS CHP2015PART4 (2321)	Ne vairāk kā 1,0 ppm	Nav atklāts
Kadmijs (CD)	AAS CHP2015 daļa4 (2321)	Ne vairāk kā 1,0 ppm	Nav atklāts
Svins (PB)	AAS CHP2015PART4 (2321)	Ne vairāk kā 0,5 ppm	Nav atklāts
Dzīvsudrabs (HG)	AAS CHP2015PART4 (2321)	Ne vairāk kā 0,1 ppm	Nav atklāts
Atlikušie šķīdinātāji	Jecfa 2010	Metanols, ne vairāk kā 200 ppm	<50 ppm
Atlikušie šķīdinātāji	Jecfa 2010	Etanols, ne vairāk kā 3000 ppm	<25 ppm
Kopējās aerobās baktērijas	CHP 2015 daļa4 (1105)	Ne vairāk kā 10³CFU/G	<10 CFU/g
Pelējums un raugs	CHP2015 daļa4 (1105)	Ne vairāk kā 10²CFU/G	<10 CFU/g
E.coii	CHP 2015 daļa4 (1106)	Negatīvs/ g	Negatīvs
Salmonella	CHP 2015 daļa4 (1106)	Negatīvs/25G	Negatīvs