Stevioside / TSG95RA50 / Saldikliai Stevia / 57817-89-7

Trumpas aprašymas:

Stevioside / TSG95RA50 / Saldikliai Stevia


  • Produkto pavadinimas:Steviosidas
  • CAS:57817-89-7
  • Išvaizda:Balti milteliai
  • Specifikacija:TSG95RA50
  • Naudota dalis:Lapas
  • Charakteris:gamintojas
  • Paketas:1 kg / maišelis arba 25 kg / būgnas
  • Įvertinimas:maisto klasė
  • Produkto detalė

    Produkto etiketės

    Kas yra stevija?

    1, augalinis 100% natūralus saldiklis, išgautas iš stevia rebaudiana lapų

    2, Nulinės kalorijos cukraus pakaitalas

    3, 200–400 kartų didesnis už cukraus saldumą

    4, patvirtintas reguliavimo institucijų ir maisto saugos ekspertų visame pasaulyje ir visose pagrindinėse rinkose, įskaitant JAV, Europą, Kanadą, Australiją / Naująją Zelandiją, Kiniją, Japoniją, Korėją ir daugelį kitų

    5, 5 milijardai žmonių visame pasaulyje mėgaujasi maistu ir gėrimais

    6, JECFA – visame pasaulyje pripažintas standartas

    stevijos lapelis

    Produkto savybės

    1, grynas natūralus

    Saldiklis, natūraliai išgautas iš stevijos lapų vandeniu.

    2, didelis saldumas

    200-450 kartų didesnis saldumas nei cukranendrių cukrus.

    3, mažai kalorijų

    Tik 1/300 cukranendrių cukraus.

    4, kanoninis

    Sutaupoma daugiau nei 60 % išlaidų, palyginti su cukranendrių cukrumi.

    5, didelis stabilumas

    Stabilus esant rūgščių šarmų sąlygoms. hcat ir šviesa

    6, didelis saugumas

    FDA ir JECFA pripažintas saugiu saldikliu.

    stevija 3

    Specifikacija

    1. TSG serija

    Specifikacijos: stevija 80%, stevija 85%, stevija 90%, stevija 95%

    TSG serija yra plačiausiai naudojamas stevijos produktas.

    2. REB-A serija

    Specifikacijos: RA 99%, RA 98%, RA 97%, RA 95%, RA 90%, RA 80%, RA 60%, RA 50%, RA 40%

    Rebaudioside A(RA) yra geriausio skonio stevijos ekstraktų komponentas, pasižymintis gaiviu, vėsiu ir ilgalaikiu skoniu, be kartaus poskonio, pagamintas iš specialių stevijos medžiagų.

    RA gali pagerinti maisto skonį, taip pat produkto kokybę ir rūšį.

    Specifikacija

    Prekė Metodas Specifikacija Rezultatas
    Išvaizda Vizualinis Balti arba beveik balti smulkūs milteliai Baltos spalvos milteliai
    Paragaukite Organoleptinis Miela Miela
    Bendras steviolio glikozidų kiekis (sausas pagrindas, %) JECFA2010 Ne mažiau kaip 95,0 95.8
    Rebaudiosidas A (sausas pagrindas, %) JECFA 2010 Ne mažiau kaip 50,0 57.4
    Praradimas džiovinant (%) JECFA 2010 Ne daugiau kaip 5,0 3.5
    Pelenai (%) JECFA 2010 Ne daugiau kaip 1,0 0,07
    pH, 1% vandenyje JECFA 2010 Ne mažiau 4,5; Ne daugiau kaip 7,0 5.9
    Arsenas (As) AAS ChP2015Part4 (2321) Ne daugiau kaip 1,0 ppm Neaptikta
    Kadmis (Cd) AAS ChP2015 4 dalis (2321) Ne daugiau kaip 1,0 ppm Neaptikta
    Švinas (Pb) AAS ChP2015Part4 (2321) Ne daugiau kaip 0,5 ppm Neaptikta
    Gyvsidabris (Hg) AAS ChP2015Part4 (2321) Ne daugiau kaip 0,1 ppm Neaptikta
    Likę tirpikliai JECFA 2010 Metanolis, ne daugiau kaip 200 ppm <50 ppm
    Etanolis, Ne daugiau kaip 3000 ppm <25 ppm
    Bendras aerobinių bakterijų kiekis ChP 2015 4 dalis (1105) Ne daugiau kaip 103cfu/g <10 cfu/g
    Pelėsiai ir mielės ChP2015 4 dalis (1105) Ne daugiau kaip 102cfu/g <10 cfu/g
    E.Coii ChP 2015 4 dalis (1106) Neigiamas/ g Neigiamas
    Salmonella ChP 2015 4 dalis (1106) Neigiamas/25g Neigiamas

    Taikymas

    1, Gėrimai (išskyrus supakuotą geriamąjį vandenį)

    2, Arbatos produktai (įskaitant aromatizuotą arbatą ir arbatos pakaitalus)

    3, aromatizuotas fermentuotas pienas

    4, Šaldyti gėrimai

    5, Stalo saldikliai

    6, cukruoti ir konservuoti vaisiai

    7, želė

    8, Virti riešutai ir sėklos

    9, saldainiai

    10, pyragaičiai

    11, Išpūstas maistas

    12, Moduliuotas pienas

    13, Konservuoti vaisiai

    14, uogienės

    16, Konservuoti rupūs grūdai

    17, Greitai paruošiami grūdai, įskaitant valcuotas avižas

    18, Kvapiųjų medžiagų sirupas

    19, Integruoti alkoholiniai gėrimai

    20, Marinuotos daržovės

    21, Rauginti augaliniai produktai

    22, Nauji sojų pupelių produktai (sojų baltymai ir išplėstas maistas, sojų mėsa)

    23, Kakavos produktai, šokoladas ir šokolado gaminiai, įskaitant kakavos sviesto pakaitalus

    24, Sausainiai

    25, Pagardas

    26, Vyno gaminimas

    gėrimas

    Sandėliavimas

    Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, saugoti nuo stiprios šviesos ir karščio.


  • Ankstesnis:
  • Kitas:

  • Susiję produktai