Balti higroskopiniai milteliai, tirpūs vandenyje, plačiai naudojami maisto, kasdienių chemikalų, dažų ir dangų, spausdinimo, metalo apdirbimo ir kitose pramonės šakose.
Naudojimas
Antioksidantai, konservantai, spalvą saugančios medžiagos, vandens minkštikliai, rūgimo stimuliatoriai, vaisiams, daržovėms ir vandens produktams gaivumą ir spalvą saugančios medžiagos.