Natrio fitatasyra balti kristaliniai milteliai, kurie dažniausiai naudojami maisto ir farmacijos pramonėje kaip natūralus komplektas. Tai fitinės rūgšties druska, kuri yra natūraliai atsirandantis augalų junginys, randamas sėklose, riešutuose, grūduose ir ankštiniuose augaluose.
Vienas iš pagrindinių naudojimo būdųnatrio fitatasMaisto pramonėje yra maisto konservantas. Jis pridedamas prie daugybės supakuotų maisto produktų, kad būtų išvengta sugadinimo ir prailginti jų galiojimo laiką. Natrio fitatas veikia prisijungdamas prie metalo jonų, tokių kaip geležis, kalcis, magnis ir cinkas, ir neleidžia jiems skatinti bakterijų ir kitų mikroorganizmų augimo, dėl kurio maistas gali sugadinti.
Natrio fitatastaip pat naudojamas kaip antioksidantas maisto pramonėje. Įrodyta, kad jis veiksmingai užkirstoms nuo riebalų ir aliejaus oksidacijos maisto produktuose, o tai gali sukelti rancumą ir skonius.
Farmacijos pramonėje,natrio fitatasyra naudojamas kaip chelacinis agentas, norint surišti su metalo jonais tam tikrais vaistais. Tai padeda pagerinti šių vaistų tirpumą ir biologinį prieinamumą, todėl jie tampa veiksmingesni.
Kitas naudojimasnatrio fitatasyra asmens priežiūros pramonėje. Jis pridedamas prie kosmetikos ir odos priežiūros produktų, kad padėtų pagerinti jų tekstūrą ir stabilumą. Natrio fitatas taip pat gali veikti kaip natūralus pleiskanojimas, padedantis pašalinti negyvas odos ląsteles ir skatinti sveiką odą.
Apskritai,natrio fitatasMaisto, farmacijos ir asmens priežiūros pramonėje naudojama daug teigiamų naudojimo būdų. Tai yra natūralus ir ekologiškas ingredientas, kuris gali padėti pagerinti daugelio skirtingų produktų galiojimo laiką ir kokybę. Kai vis daugiau vartotojų sužino apie natūralių ir tvarių ingredientų naudą, greičiausiai padidės natrio fitato ir kitų natūralių komplektų agentų paklausa.
Pašto laikas: 2012 m. Gruodžio 27 d