1. Cheminės savybės: Metilo benzoatas yra gana stabilus, tačiau jis hidrolizuojamas, kad susidarytų benzenkarboksirūgštis ir metanolis, kai kaitinama esant šarminiam šarmui. Kaitinant sandariame mėgintuvėlyje 380-400°C temperatūroje 8 valandas, pokyčių nėra. Pirolizuojantis ant karšto metalinio tinklelio susidaro benzenas, bifenilas, metilfenilbenzoatas ir kt. Hidrinant 10 MPa ir 350 °C temperatūroje susidaro toluenas. Metilo benzoatas vyksta peresterinimo reakcija su pirminiais alkoholiais, esant šarminių metalų etanolatui. Pavyzdžiui, 94 % reakcijos su etanoliu kambario temperatūroje tampa etilo benzoatu; 84% reakcijos su propanoliu tampa propilbenzoatu. Peresterinimo reakcijos su izopropanoliu nevyksta. Benzilo alkoholio esteris ir etilenglikolis kaip tirpiklį naudoja chloroformą, o kai į grįžtamąjį šaldytuvą įpilama nedidelio kiekio kalio karbonato, gaunamas etilenglikolio benzoatas ir nedidelis kiekis etilenglikolio benzhidrolio esterio. Metilo benzoatas ir glicerinas kaip tirpiklį naudoja piridiną. Kaitinant su natrio metoksidu, taip pat galima atlikti peresterifikavimą, kad būtų gautas glicerino benzoatas.
2. Metilo benzilo alkoholis nitruojamas azoto rūgštimi (santykinis tankis 1,517) kambario temperatūroje ir gaunamas metil-3-nitrobenzoatas ir metil-4-nitrobenzoatas santykiu 2:1. Naudodamas torio oksidą kaip katalizatorių, jis reaguoja su amoniaku 450–480 °C temperatūroje ir susidaro benzonitrilas. Pakaitinkite su fosforo pentachloridu iki 160-180°C, kad gautumėte benzoilo chloridą.
3. Metilo benzoatas sudaro kristalinį molekulinį junginį su aliuminio trichloridu ir alavo chloridu, o su fosforo rūgštimi sudaro dribsnių kristalinį junginį.
4. Stabilumas ir stabilumas
5. Nesuderinamos medžiagos, stiprūs oksidatoriai, stiprūs šarmai
6. Polimerizacijos pavojai, nėra polimerizacijos
