Vanillin, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ methyl vanillin, ແມ່ນສານປະກອບອິນຊີທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ແລະຢາ. ມັນເປັນຝຸ່ນ crystalline ສີຂາວຫາສີເຫຼືອງຈືດ, ມີກິ່ນຫອມ, ຫວານ, ຄ້າຍຄື vanilla ແລະລົດຊາດ. ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ລົດຕູ້ ...
ອ່ານເພີ່ມເຕີມ