Syringaldehyde, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ 3,5-dimethoxy-4-hydroxybenzaldehyde, ເປັນສານປະກອບອິນຊີທໍາມະຊາດທີ່ມີສູດເຄມີ C9H10O4 ແລະ CAS ຈໍານວນ 134-96-3. ມັນເປັນຂອງແຂງສີເຫຼືອງຈືດ, ມີກິ່ນຫອມເປັນລັກສະນະແລະພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນແຫຼ່ງພືດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໄມ້, ເຟືອງ, ແລະຄວັນຢາສູບ. Syringaldehyde ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະລັກສະນະທີ່ຫລາກຫລາຍ.
ຫນຶ່ງໃນການນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍຂອງsyringaldehydeແມ່ນຢູ່ໃນພາກສະຫນາມຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ກິ່ນຫອມທີ່ສຸກ, ຫວານ, ແລະຄວັນຢາສູບເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນການຜະລິດນໍ້າຫອມ, ໂຄໂລນ, ແລະຜະລິດຕະພັນກິ່ນຫອມອື່ນໆ. ສານປະສົມດັ່ງກ່າວຍັງຖືກໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍລວມທັງເຄື່ອງດື່ມ, ເຂົ້າຫນົມ, ແລະເຄື່ອງອົບ. ຄວາມສາມາດຂອງຕົນໃນການເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການ sensory ຂອງຜະລິດຕະພັນບໍລິໂພກຕ່າງໆໄດ້ເຮັດໃຫ້ syringaldehyde ເປັນອົງປະກອບທີ່ຊອກຫາຫຼັງຈາກໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງຫອມແລະປຸງລົດຊາດ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ olfactory ຂອງຕົນ,syringaldehydeໄດ້ພົບເຫັນການນໍາໃຊ້ໃນພາກສະຫນາມຂອງການສັງເຄາະອິນຊີ. ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສິ່ງກໍ່ສ້າງທີ່ສໍາຄັນໃນການຜະລິດຢາ, ເຄມີກະສິກໍາ, ແລະສານເຄມີທີ່ດີອື່ນໆ. ໂຄງສ້າງທາງເຄມີແລະປະຕິກິລິຍາຂອງທາດປະສົມເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕົວກາງທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນການສັງເຄາະໂມເລກຸນອິນຊີທີ່ສັບສົນ. ບົດບາດຂອງມັນໃນການສ້າງສານປະກອບເຄມີທີ່ຫຼາກຫຼາຍໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນໃນອຸດສາຫະກໍາຢາແລະເຄມີ, ບ່ອນທີ່ມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຢາໃຫມ່, ຕົວແທນປ້ອງກັນພືດ, ແລະສານເຄມີພິເສດ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, syringaldehyde ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າແຮງໃນດ້ານວິທະຍາສາດວັດສະດຸ. ຄວາມສາມາດຂອງຕົນເພື່ອຜ່ານການຫັນປ່ຽນທາງເຄມີຕ່າງໆແລະປະກອບເປັນອະນຸພັນທີ່ຫມັ້ນຄົງໄດ້ນໍາໄປສູ່ການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນໃນການຜະລິດໂພລີເມີ, ຢາງ, ແລະການເຄືອບ. ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຂອງສານປະສົມກັບວັດສະດຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຄວາມອາດສາມາດທີ່ຈະແບ່ງປັນຄຸນສົມບັດທີ່ປາດຖະຫນາເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສານເສີມທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນການສ້າງສານເຄືອບ, ກາວ, ແລະວັດສະດຸປະສົມ. ການປະກອບສ່ວນຂອງມັນເຂົ້າໃນການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງວັດສະດຸແລະຄວາມທົນທານຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນຢູ່ໃນຂອບເຂດຂອງວິທະຍາສາດວັດສະດຸແລະວິສະວະກໍາ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ,syringaldehydeໄດ້ເກັບເອົາຄວາມສົນໃຈສໍາລັບຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງມັນແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງ. ການສຶກສາໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດຂອງຕົນໃນການກໍາຈັດອະນຸມູນອິດສະລະແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນການຜຸພັງ, ແນະນໍາການນໍາໃຊ້ທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງມັນໃນອາຫານເສີມແລະອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຕົ້ນກໍາເນີດທໍາມະຊາດຂອງສານປະສົມແລະກິດຈະກໍາ antioxidant ຕໍາແຫນ່ງມັນເປັນຜູ້ສະຫມັກທີ່ໂດດເດັ່ນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາໂພຊະນາການແລະສຸຂະພາບ, ບ່ອນທີ່ມັນສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສົ່ງເສີມສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີການ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ,syringaldehyde, ດ້ວຍເລກ CAS 134-96-3, ເປັນສານປະສົມທີ່ຫຼາກຫຼາຍດ້ວຍຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນທົ່ວອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ. ຈາກບົດບາດຂອງມັນໃນສູດກິ່ນຫອມ ແລະລົດຊາດ ຈົນເຖິງຄວາມສຳຄັນໃນການສັງເຄາະອິນຊີ, ວິທະຍາສາດວັດສະດຸ, ແລະການນຳໃຊ້ທີ່ເໝາະສົມກັບສຸຂະພາບ, ໄຊຣິງອານດີໄຮດຍັງສືບຕໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ ແລະຄຸນຄ່າຂອງມັນ. ໃນຂະນະທີ່ຄວາມພະຍາຍາມໃນການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາຍັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ມີທ່າແຮງຂອງສານປະສົມມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຂະຫຍາຍອອກ, ເສີມສ້າງຕໍາແຫນ່ງຂອງຕົນເປັນທາດປະສົມເຄມີທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະຫລາກຫລາຍໃນຕະຫຼາດໂລກ.
ເວລາປະກາດ: ກັນຍາ-12-2024