ໂຊດຽມ acetate,ດ້ວຍສູດເຄມີ CH3COONa, ເປັນສານປະສົມອະເນກປະສົງທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອຸດສາຫະກໍາ ແລະການນໍາໃຊ້ຕ່າງໆ. ມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍເລກ CAS 127-09-3 ຂອງມັນ. ບົດຄວາມນີ້ຈະສໍາຫຼວດການນໍາໃຊ້ແລະການນໍາໃຊ້ຂອງ sodium acetate, ສ່ອງແສງກ່ຽວກັບຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ.
Sodium acetate ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນສານເສີມອາຫານ, ເປັນສານກັນບູດແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານຕ່າງໆ. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານຫວ່າງ, ເຄື່ອງປຸງ, ແລະດອງ, ບ່ອນທີ່ມັນຊ່ວຍຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດໃນການຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະ mold, sodium acetate ເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານ, ຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນຍັງຄົງປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກໃນໄລຍະເວລາຂະຫຍາຍ.
ນອກຈາກບົດບາດຂອງຕົນໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ,sodium acetateຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນພາກສະຫນາມຂອງເຄມີສາດແລະການຄົ້ນຄວ້າຫ້ອງທົດລອງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນການແກ້ໄຂ buffer ໃນປະຕິກິລິຍາເຄມີແລະການວິເຄາະທາງຊີວະເຄມີ. ຄວາມອາດສາມາດ buffering ຂອງທາດປະສົມເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນຄ່າໃນການຮັກສາລະດັບ pH ຂອງການແກ້ໄຂ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຂັ້ນຕອນການທົດລອງຕ່າງໆ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, sodium acetate ແມ່ນໃຊ້ໃນການຊໍາລະລ້າງແລະການໂດດດ່ຽວຂອງ DNA ແລະ RNA, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນໃນຊີວະວິທະຍາໂມເລກຸນແລະເຕັກໂນໂລຢີຊີວະພາບ.
ອີກປະການຫນຶ່ງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ສໍາຄັນຂອງsodium acetateແມ່ນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງແຜ່ນຄວາມຮ້ອນແລະເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນດ້ວຍມື. ເມື່ອປະສົມກັບນ້ໍາແລະຖືກນໍາໄປສູ່ການໄປເຊຍກັນ, sodium acetate undergoes ປະຕິກິລິຍາ exothermic, ສ້າງຄວາມຮ້ອນໃນຂະບວນການ. ຄຸນສົມບັດນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອົງປະກອບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບແຜ່ນຄວາມຮ້ອນທີ່ນໍາມາໃຊ້ຄືນໄດ້ແລະເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນດ້ວຍມື, ສະຫນອງແຫຼ່ງຄວາມອົບອຸ່ນທີ່ສະດວກແລະເຄື່ອນທີ່ສໍາລັບຈຸດປະສົງຕ່າງໆ. ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດຄວາມຮ້ອນຕາມຄວາມຕ້ອງການໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີແຫຼ່ງພະລັງງານພາຍນອກໄດ້ເຮັດໃຫ້ແຜ່ນຄວາມຮ້ອນຂອງໂຊດຽມ acetate ເປັນທີ່ນິຍົມສໍາລັບກິດຈະກໍາກາງແຈ້ງ, ການນໍາໃຊ້ທາງການແພດ, ແລະຄວາມສະດວກສະບາຍທົ່ວໄປໃນສະພາບອາກາດເຢັນ.
ນອກຈາກນັ້ນ,sodium acetateຊອກຫາສະຖານທີ່ຂອງຕົນໃນອານາເຂດຂອງອຸດສາຫະກໍາແຜ່ນແພແລະເຄື່ອງຫນັງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຂະບວນການຍ້ອມຜ້າແລະການ tanning ຂອງຫນັງ, ບ່ອນທີ່ມັນຊ່ວຍໃນການສ້ອມແຊມຂອງສີຍ້ອມແລະຊ່ວຍໃຫ້ບັນລຸຄວາມໄວຂອງສີທີ່ຕ້ອງການ. ບົດບາດຂອງສານປະກອບໃນອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ່ານີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຜະລິດແຜ່ນແພແລະຜະລິດຕະພັນຫນັງທີ່ມີຊີວິດຊີວາແລະທົນທານ, ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະຜູ້ຜະລິດຄືກັນ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, sodium acetate ແມ່ນໃຊ້ໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນຢາຕ່າງໆ. ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນການຜະລິດການແກ້ໄຂທາງເສັ້ນເລືອດ, ວິທີແກ້ໄຂ hemodialysis, ແລະຢາປິ່ນປົວ. ພາລະບົດບາດຂອງຕົນໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທາງການແພດເຫຼົ່ານີ້ເນັ້ນຫນັກເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງຕົນໃນຂະແຫນງການດູແລສຸຂະພາບ, ບ່ອນທີ່ຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນຢາແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ສຸດ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ,sodium acetate, ທີ່ມີເລກ CAS 127-09-3, ແມ່ນສານປະສົມທີ່ມີຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະການປະກອບສ່ວນທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ. ຈາກບົດບາດຂອງມັນເປັນສານກັນບູດອາຫານແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດເພື່ອນໍາໃຊ້ໃນປະຕິກິລິຍາເຄມີ, ແຜ່ນຄວາມຮ້ອນ, ການຍ້ອມຜ້າ, ແລະການຜະລິດຢາ, sodium acetate ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ. ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສານປະສົມທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ທີ່ມີການນໍາໃຊ້ຈໍານວນຫລາຍ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນໃນໂລກທີ່ທັນສະໄຫມ.
ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-09-2024