1. Et ass vill als organesch Zwëscheprodukter fir d'pharmazeutesch, Ingenieursplastik, Harz etc.
2. Et gëtt fir d'Synthese vu Berouegungsmëttel, Kontrazeptiva a Kriibsmedikamenter an der pharmazeutescher Industrie benotzt.
3. Et gëtt fir d'Produktioun vu Faarfstoffer, Alkydharz, Glasfaserbeständeg Plastik, Ionenaustauschharz a Pestiziden benotzt.
4. Et ass en Acidulant dee kommerziell duerch d'Hydrenatioun vu Malein oder Fumarsäure virbereet gëtt.
5. Et gëtt als acidulant a Goût Enhancer an relishes, Gedrénks, a waarm Zooss benotzt.
6. Et gëtt an äthereschen Ueleg aus Saxifraga stolonifera identifizéiert an huet antibakteriell Aktivitéit.