1. Kalziumgluconat ass e wichtege organesche Kalzium deen haaptsächlech als Kalziumverstärker an Nährstoff benotzt gëtt, Puffermëttel, Verstäerkungsmëttel a chelatéierend Agent a Liewensmëttel. Seng Uwendungsperspektive si ganz breet.
2. Als Nahrungsadditiv, als Puffer benotzt; Curing Agent; Chelating Agent; Nahrungsergänzungen.
3. Als Medikament kann et d'Kapillarpermeabilitéit reduzéieren, d'Dicht erhéijen, d'normale Excitabilitéit vun den Nerven a Muskelen erhalen, d'myokardial Kontraktilitéit verbesseren an d'Hëllef bei der Schankenbildung. Gëeegent fir allergesch Krankheeten wéi Urtikaria; Ekzeme; Haut Jucken; Kontakt Dermatitis a Serum Krankheeten; Angioneural Ödem als Zousazbehandlung. Et ass och gëeegent fir Konvulsiounen a Magnesiumvergëftung verursaacht duerch niddereg Kalzium am Blutt. Et gëtt och fir d'Préventioun an d'Behandlung vu Kalziummangel benotzt, asw.