Acidum physicum est liquidum viscosum hyalinum vel subflavum, in aqua facile solutum, 95% ethanolum, acetonum, solutum in ethanolo ethanolo, methanolo, fere insolubili in aethere anhydroso, benzene, hexane et chloroformi.
Solutio aquee calefacta facile hydrolyzata, et quo superior temperies, eo facilius colorem mutare.
Sunt 12 hydrogenii iones dissociabiles.
Solutio acidica est et fortis fraendi facultatem habet.
Gravis est series phosphori organici additivi cum functionibus physiologicis singularibus et proprietatibus chemicis.
Agente chelante, antioxidant, conservativa, color retentionis agentis, aquae softener, fermentationis acceleratoris, metalli anti-corrosionis inhibitoris, etc.
In cibo, medicina, fuco et fuco, industria chemico cotidie, tutela environmental, curatione metallica, curatione aquae, industria textili, industria plastica et synthesi polymerorum industriae et aliae industriae.