1. Sapor cibus est, ad sapores fructus apparandos maxime adhibitus, ut pira, mala, uvae et cerasa.
2. In synthesi acidi barbiturici, amino acida, Vitaminum B1, B2 et B6, medicamentis dormientibus et phenylbutazone adhibetur.
3. Etiam late adhibetur in aliis agris productionis chemicae, inter pesticides, tingui industriales, materiae liquidae crystallinae, etc.