Фит кислотасыкөбүнчө өсүмдүк негизиндеги тамак-аштарда табылган органикалык кислота болуп саналат. Бул химиялык кошулма кээ бир минералдар менен байланышуу үчүн уникалдуу жөндөмдүүлүгү менен белгилүү, бул аларды адам организмине аз биожеткиликтүү кыла алат. Фитин кислотасынын кадыр-баркына карабастан, бул кемчиликтен улам, бул молекула ден соолукка бир нече пайда алып келиши мүмкүн жана туура тамактануунун маанилүү бөлүгү болуп эсептелет.
Ошентип, фитин кислотасынын CAS саны кандай? Химиялык абстракттар кызматынын (CAS) номерифитин кислотасы 83-86-3.Бул сан дүйнө жүзү боюнча химиялык заттарды аныктоо үчүн дайындалган уникалдуу идентификатор болуп саналат.
Фит кислотасыадамдын ден соолугуна бир катар пайдасы бар. Эң көрүнүктүү артыкчылыктарынын бири - бул күчтүү антиоксидант катары иш-аракет кылуу. Бул молекула дененин клеткаларына кычкылдануу зыянын алдын алат жана рак жана жүрөк оорулары сыяктуу өнөкөт оорулардан коргой алат. Мындан тышкары, фитин кислотасы инсулин сезгичтигин жөнгө салууга, сезгенүүнү азайтууга жана сөөктүн ден соолугун жакшыртууга жардам берет.
Фит кислотасыар кандай өсүмдүк негизиндеги тамак-аш азыктарында, анын ичинде бүт дан, буурчак, жаңгактар жана уруктарда кездешет. Бирок, бул тамак-аштардагы фитин кислотасынын өлчөмү олуттуу түрдө ар кандай болушу мүмкүн. Мисалы, буудай жана кара буудай сыяктуу кээ бир дандарда фитин кислотасы көп болгондуктан, кээ бир адамдар үчүн сиңирүүнү кыйындатат. Башка жагынан алганда, жаңгактар жана уруктар сыяктуу тамак-аштар да фитин кислотасынын жогорку деңгээлин камтышы мүмкүн, бирок карбонгидраттын салыштырмалуу аздыгынан сиңирүү оңой болот.
Мүмкүн болгон терс жактарына карабастанфитин кислотасы,көптөгөн саламаттыкты сактоо адистери бул молекуланы камтыган тамактарды дени сак диетанын бир бөлүгү катары кошууну сунуштайт. Себеби фитин кислотасы өнөкөт оорулардын рискин азайтууга жана темир, магний жана цинк сыяктуу керектүү азыктарды камсыз кылууга жардам берет. Кошумчалай кетсек, фитин кислотасынын жогорку деңгээлин камтыган тамак-аштарды чылап коюу же ачытуу анын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берип, бул маанилүү минералдарды сиңирүүнү жана сиңирүүнү жеңилдетет.
Аягында,фитин кислотасыкөптөгөн өсүмдүк негизделген тамак-аш табылган уникалдуу органикалык кислота болуп саналат. Кээде кээ бир минералдар менен байланышуу жөндөмдүүлүгүнөн улам "анти-аштыруучу" катары сүрөттөлсө да, фитин кислотасы ден-соолукка көптөгөн пайдаларды, анын ичинде антиоксидант жана сезгенүүгө каршы касиеттерге ээ болушу мүмкүн. Демек, ден-соолукка пайдалуу, тең салмактуу диетанын бир бөлүгү катары фитин кислотасын камтыган тамак-аштар көптөгөн маанилүү азыктарды берип, жалпы ден соолукту чыңдай алат. Фитин кислотасынын CAS саны жөн гана сан жана бул химиялык кошулманын мааниси анын адамдын ден соолугундагы маанилүү ролунда.
Посттун убактысы: 23-декабрь, 2023-жыл