Иноситол гексапосфаты же IP6 деп аталган Фитикалык кислотасы, ошондой эле өсүмдүктөр, буурчак жана жаңгактар сыяктуу көптөгөн өсүмдүктөргө негизделген азыктардан табылган табигый нерсе. Анын химиялык формуласы C6H18O24P6 жана анын CAS номери 83-86-3 болуп саналат. Фитикалык кислотасы тамактануу жамаатындагы талаш-тартыштын темасы болуп келген, ал көңүл бурбашы керек болгон айрым артыкчылыктарды сунуштайт.
Фитикалык кислотасыанын антиоксидаңыз менен белгилүү. Бул денедеги зыяндуу бош радикалдарды бузуп, клеткаларды кычкылданган зыяндан коргойт. Мындай таасир эткен өнөкөт ооруларга, мисалы, рак, жүрөк-кан тамыр оорулары жана нейродегенеративдик оорулары сыяктуу өнөкөт оорулардын алдын алат.
Андан тышкары, сезгенүүчүлүккө каршы кычкыл касиетке ээ болгон. Өнөкөт сезгенүү ден-соолукка, анын ичинде артрит, диабет жана семирүү ар кандай шарттарга салым кошууга белгилүү. Сезгенүүнү азайтуу менен, фитф кислотасы белгилерди жеңилдетет жана жалпы ден-соолукту чыңдоого жардам берет.
Дагы бир жырткыч пайдаФитикалык кислотасыанын челатка, байлоо жөндөмү, минералдар. Бул мүлк минералдык сиңүүнү тыюу салуу үчүн сынга алынганына карабастан, ал пайдалуу болушу мүмкүн. Фитикалык кислотанын айрым оор металлдарынын комплекстери, алардын сиңишинин алдын алуу жана алардын денеге уулуу таасирин азайтуу. Андан тышкары, бул камкор жөндөмдүүлүк денеден ашыкча темирди алып салууга жардам берет, бул өтө эле гемохроматоз сыяктуу шарттар, бул темирдин ашыкча жүктү пайда болгон генетикалык бузулуу.
Фитикалык кислотасы анын потенциалдуу карама-каршылыктуу касиеттерине көңүл бурган. Бир нече изилдөөлөр анын рак клеткаларынын өсүшүнө тоскоол болуп, апоптозду күчөтүп, апоптозду (программаланган клетка өлүмүнө) киргизе алат деп табылды. Андан тышкары, Фитикалык кислотасы рактын дененин башка бөлүктөрүнө жайылтууга убада бергенде, метастаз деп аталган процесс. Бул аймакта көбүрөөк изилдөө керек болсо, ал алдын-ала ачылыштар Фитикалык кислотаны рактын алдын алуу жана дарылоонун алдын алуу стратегиясын эске алуу менен кошумча болушу мүмкүн деп болжолдойт.
Кошумча,Фитикалык кислотасыбөйрөктүн ташын пайда кылуу коркунучу менен байланышкан. Бөйрөк таштары заарадагы белгилүү бир минералдардын кристаллдашуусу менен шартталган жалпы жана оор абалда. Кальцийди жана башка пайдалуу кендерди байлап, Фитикалык кислотасы заарадагы топтолууну төмөндөтөт, ошондо таш пайда болгонун азайтат.
Белгилей кетсек, Фитикалык кислотасы көп потенциалдуу пайдасы бар, модерация баскычы. Фитикалык кислотадан ашыкча ичүү, айрыкча, толуктоолорду, мисалы темир, кальций жана цинк сыяктуу зарыл минералдардын сиңишине тоскоол болушу мүмкүн. Бул, айрыкча, азык-түлүк жетишсиздиги же диеталык чектөөлөр бар адамдар үчүн өзгөчө маанилүү.
Потенциалдуу терс таасирлерди азайтуу үчүн, салмактуу тамактануунун алкагында Фитикалык кислотага бай тамактарды сарптоо сунушталат. Чылым, ачытуу, же өскөн дан эгиндери, буурчак жана жаңгактар да төмөн болушу мүмкүнФитикалык кислотасыминералдык сиңүү деңгээли жана өркүндөтүү.
Жыйынтыктап айтканда, Фитикалык кислотасы талаштуу тема болуп келген, ал унутулбашы керек болгон айрым артыкчылыктарды сунуштайт. Анын антиоксидант жана сезгенгенге каршы касиеттери, челестиктик жөндөмдүүлүктөр, потенциалдуу жөндөмдүүлүктөргө каршы жөндөмдүүлүктөр жана бөйрөк таштарын алдын алуу боюнча роль аны андан аркы чалгындоого татыктуураак кылат. Бирок, фитикалык кислотаны ченемдүүлүктө жана тең салмактуу диетанын бир бөлүгү катары сарптоо жана салмактуу тамактануунун бир бөлүгү катары, ар кандай интерфирциянын бир бөлүгү болбошу керек. Андан аркы изилдөө анын артыкчылыктарынын жана потенциалдуу кемчиликтеринин деңгээлин толук түшүнүү үчүн керек, бирок азыр Фитикалык кислотасы - ден-соолукка пайдалуу табигый бирикме.
Пост убактысы: Сентябрь-06-2023