1.Etyl vanillin bêhna vanillin heye, lê ji vanillin xweştir e. Hêza bîhnxweşiya wê 3-4 carî ji vanillin zêdetir e. Ew bi giranî wekî xwarin, vexwarin û biharatên xwarinê yên din, di nav de vexwarinên nerm, qeşa, çîkolata û titûn û şerab tê bikar anîn.
2.Di pîşesaziya xwarinê de, qada karanînê wekî vanillin e, nemaze ji bo tama xwarinê ya li ser bingeha şîr maqûl e. Ew dikare bi tenê an bi vanillin, glycerin, hwd re were bikar anîn.
3.Di pîşesaziya kîmyewî ya rojane de, ew bi gelemperî wekî parfum ji bo kozmetîkê tê bikar anîn.