수크랄로스 CAS 56038-13-2 감미료
제품 이름 : 수크랄로스
CAS : 56038-13-2
MF : C12H19CL3O8
MW : 397.63
EINECS : 259-952-2
용융점 : 115-1018 ° C
끓는점 : 104-107 c
밀도 : 1.375 g/cm
스토리지 온도 : 2-8 ° C
머크 : 14,8880
BRN : 3654410
1. Sucralose는 음료, 씹는 껌, 유제품, 보존, 시럽, 아이스크림, 잼, 젤리, 베텔 너트, 겨자, 멜론 씨앗, 푸딩 및 기타 음식에 널리 사용됩니다.
2. 고온 멸균, 분무 건조, 압출 및 기타 식품 가공 기술과 같은 가공 기술에 사용되지만 베이킹에는 사용될 수 없으며 온도가 120 ° C를 초과 할 때 유해 물질을 분해하기 쉽습니다.
발효 식품의 경우;
4. 비만, 심혈관 질환 및 건강 식품 및 의학과 같은 당뇨병에 대한 저수고 제품;
5. 통조림 과일과 설탕에 절인 과일 생산;
6. 빠른 충전 음료 생산 라인.
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통풍이 잘되고 건조한 환경에 밀봉 및 보관
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