제품 이름 : L- 리신
CAS : 56-87-1
MF : C6H14N2O2
MW : 146.19
EINECS : 200-294-2
용융점 : 215 ° C (12 월) (Lit.)
끓는점 : 265.81 ° C (거친 추정)
밀도 : 1.1360 (거친 추정)
FEMA : 3847 | L- 리신
굴절률 : 26 ° (C = 2, 5mol/L HCL)
용해도 H2O : 0.1 g/ml, 맑고 무색
PKA : 2.16 (25 °)
형태 : 분말 또는 결정
색상 : 흰색에서 밝은 노란색
JECFA 번호 : 1439
머크 : 14,5636
BRN : 1722531