1. 생화학 연구
2. Cyclodextrin은 지금까지 발견 된 효소와 유사한 이상적인 숙주 분자이며, 효소 모델의 특성을 갖는다. 따라서, 촉매, 분리, 음식 및 의약품 분야에서 Cyclodextrin은 큰 관심을 받았으며 널리 사용됩니다. 다른 CD의 특성 및 사용 외에도, α-CD는 β-CD보다 캐비티 크기가 작기 때문에, 포함에 소분자를 포함시키는 데 더 적합하며, 높은 CD 용해도가 필요한 응용 분야.
3. 고급 맛, 향기, 화장품 및 제약 산업에 적합합니다.