ಡೈಹೈಡ್ರೊಕ್ಯುಮರಿನ್‌ನ ಕ್ಯಾಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ ಏನು?

CAS ಸಂಖ್ಯೆ ಒಎಫ್ ಡೈಹೈಡ್ರೊಕ್ಯುಮರಿನ್ 119-84-6.

ಡೈಹೈಡ್ರೊಕ್ಯುಮರಿನ್ ಕ್ಯಾಸ್ 119-84-6, ಇದನ್ನು ಕೂಮರಿನ್ 6 ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಸಿಹಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಔಷಧೀಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೈಹೈಡ್ರೊಕೌಮರಿನ್ ಕ್ಯಾಸ್ 119-84-6 ನ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅದರ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವಾಗಿದೆ. ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಇದು ತಾಜಾ-ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇತರ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ,ಡೈಹೈಡ್ರೊಕ್ಯುಮರಿನ್ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳ ಸುಳಿವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಬಳಕೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿ,ಡೈಹೈಡ್ರೊಕ್ಯುಮರಿನ್ಕೆಲವು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ಅಲ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ ಟ್ಯೂಮರ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಹ ತನಿಖೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆ,ಡೈಹೈಡ್ರೊಕ್ಯುಮರಿನ್ಇದು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಸಂಶೋಧಕರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಇದು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಉಳಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.