ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕು ಮುಂತಾದ ಸಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಮೀಥೈಲ್ ಫೆನೈಲಾಸೆಟೇಟ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾವಯವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೀಥೈಲ್ ಫೀನಿಲಾಸೆಟೇಟ್ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಾಗಿದೆ; ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲುಹೂವು ಮೆಟಾಬೊಲೈಟ್.
ಮೀಥೈಲ್ ಫೆನೈಲಾಸೆಟೇಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಸ್ತೂರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೂವಿನ ಸಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗುಲಾಬಿ, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸತ್ವ, ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ಸಾಬೂನು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾವಯವ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಅಟ್ರೊಪಿನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕೋಪೋಲಮೈನ್ (ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಿಧಾನ) ನಂತಹ ಔಷಧಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
