អាស៊ីត phytic គឺជាអង្គធាតុរាវដែលមិនមានពណ៌ឬពណ៌លឿងស្រអាប់បន្តិចបន្តួចអេតាណុលអេតាណុលរលាយក្នុងអេតាណុលគ្មានជាតិទឹកមេតាណុលស្ទើរតែមិនធម្មតានៃជំងឺលើសឈាមរបស់អេហ្សិនហ្សែនតំបន់អាស៊ីននិងក្លរធ័រ។
ដំណោះស្រាយ aqueous របស់វាងាយនឹងមានជាតិទឹកយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលដែលកម្តៅនិងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាងនេះវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការផ្លាស់ប្តូរពណ៌។
មានអ៊ីយ៉ុងអ៊ីដ្រូសែនមានចំនួន 12 អ៊ីញ។
ដំណោះស្រាយគឺមានជាតិអាស៊ីតហើយមានសមត្ថភាព chelating ខ្លាំង។
វាគឺជាប្រភេទផូស្វ័រសរីរាង្គដ៏សំខាន់មួយបន្ថែមទៀតដែលមានមុខងារសរីរវិទ្យានិងមុខងារគីមីតែមួយគត់។
ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងារដែលមានឫទ្ធិន្សើមអុកស៊ីតកម្មអភិរក្សភ្នាក់ងាររក្សាពណ៌ទន់ភ្លន់ទឹកអ្នកបង្កើនល្បឿនការបង្កើនល្បឿនការបង្កើនល្បឿនជាតិដែកថ្នាំដែលមាន, ។ ល។ ,
វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារថ្នាំពេទ្យថ្នាំលាបថ្នាំលាបឧស្សាហកម្មថ្នាំលាបរាល់ថ្ងៃការការពារបរិស្ថានការព្យាបាលទឹកឧស្សាហកម្មវាយនភណ្ឌឧស្សាហកម្មផ្លាស្ទិចឧស្សាហកម្មនិងឧស្សាហកម្មសំយោគប៉ូលីមឺរនិងឧស្សាហកម្មដទៃទៀត។